Tid til at gå i roséterapi
aug08

Tid til at gå i roséterapi

Få PRÊT-À-PARTIR Magasin gratis og uforpligtende hver måned, tryk her! Tekst: Anne Køster Rosévin er lig med sommer, sol og stjerner i øjnene, men det er også en til tider udskældt vingenre, der favner bredt. Fra vammelsød oversøisk saftevand over elegant lyserød sommervin til majestætisk roséchampagne. De lyse-, lakse-, rosenrøde vine fås i mange varianter og niveauer – og måske derfor kan de give skuffelser med på vejen. For at føje...

Read More
Miljø og dynamik uden kompromisser, BMW 330e
aug07

Miljø og dynamik uden kompromisser, BMW 330e

Få PRÊT-À-PARTIR Magasin gratis og uforpligtende hver måned, tryk her! Foto Malene Raith “God tur,” vinker manden i varevognen og holder tilbage for mig. Jeg har lige fået nøglerne udleveret og haster ind i den skarpe hvide BMW, for at gøre klar til kvittere for venligheden med lidt motorbrøl. Med et lusket forventningsfuldt smil trykker jeg start og … ingenting. Brølet udebliver og smilet stivner, som jeg uden en...

Read More
Majs ukendte skatkammer
aug06

Majs ukendte skatkammer

Få PRÊT-À-PARTIR Magasin gratis og uforpligtende hver måned, tryk her! Tekst: Anne Køster Kom Maj, du søde, milde – ja tak! Maj måned er et skatkammer af gode råvarer. Ligesom vi i maj har ventet evigheder på solen, og drøner ud og suger solen til os som et grådigt firben, føles det også som om, at vi har ventet for evigt på de gode forårsråvarer. Nu har jeg i hvert fald fået nok af rodfrugter og alle de andre hengemte gamle knolde. I...

Read More
Den store nordiske rus
aug04

Den store nordiske rus

Få PRÊT-À-PARTIR Magasin gratis og uforpligtende hver måned, tryk her! Tekst: Anne Køster Påsketid er akvavittid – og oh, der er intet, der gør godt som en akvavit, eller snaps, som den ofte bliver kaldt i folkemunde. Intet varmer så langt ned i tæerne, giver farve i kinderne, eller løfter taget som akvavit. Men akvavit er ikke bare akvavit. Her giver vi vores lille introduktion til en kærlig og respektfuld behandling af en af nordens...

Read More
Fra amatør til Expert
aug04

Fra amatør til Expert

Få PRÊT-À-PARTIR Magasin gratis og uforpligtende hver måned, tryk her! Foto Peugeot “Kom bar’ do …!” Udbryder jeg kækt og holder tilbage for personbilen, som er på vej mod mig fra den anden side af chikanen på den stille villavej. Normalt praktiserer jeg søreglerne, de små viger for de store, men lige nu befinder jeg mig bare i noget, som er så stort, at jeg selv føler mig sådan. Og store mennesker giver...

Read More